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食品安全教育阅读理解及答案

2018-04-27 14:32

来源:网络

作者:南昌新东方

7.下列关于我国国民食品安全认知素养相关情况的理解,不正确的一项是( )(3分)

A.消费者虽然比较看重食品的安全性,但在购买食品时并没有把食品安全性作为首要考虑因素。

B.许多消费者对食品安全的认知是被动的,往往要到可能危及自身安全时才会给予足够的关注。

C.当媒体报道“拼接牛排”事件时,由于对食品安全缺少认知,公众不能准确判断事实的真相。

D.人们食品安全意识不强,是因为没有建立起完善的食品安全监管体制,并且缺乏专业的引导。

8.下列对材料相关内容的分析和评价,正确的两项是( )( )(5分)

A.公众需要去主动学习食品安全知识,这样能降低购买不合格食品的概率,有助于建立起一道食品安全的防火墙。

B.如果消费者都能通过正规渠道获取食品安全知识,提高食品安全素养,我国的食品安全问题就能从根本上得到解决。

C.我国部分消费者对国产食品购买欲下降、迷信进口食品,其根本原因是我国食品安全形势严峻,食品污染问题突出。

D.消费者在食品安全事件发生时缺乏维权意识,导致食品生产经营者往往无视法律,随意添加和滥用食品添加剂等。

E.消费者在购买食品时往往更多地考虑价格因素,选取价格低廉的食品,这也从侧面说明了消费者食品安全素养不高。

9.怎样才能有效提高我国全民的食品安全素养?请结合材料简要概括。(4分)

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